Allgemein

Friends Time am 17.Oktober

Shalom. Wie wir aus sicheren Quellen erfuhren, wünschte sich einer unserer Freunde Linsen und Spätzle und Saiten. Das ist auch eines meiner Leibgerichte. Also habe ich recherchiert und zwei Rezepte gefunden, die ich kombinierte. Lisa hat eingekauft und ich begann am Vorabend mit den Vorbereitungen. Schließlich ist es mein Wunsch, möglichst gut und lecker zu […]

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Friends Time am 8. August

An diesem Tag wollte ich ja etwas Besonderes kochen und servieren. Deshalb habe ich Chicken Curry (also mit Hühnchen) und Coconut Paneer (selbstgemachter Käse in Kokosmilchsoße) gemacht. Schon am Mittwoch stand ich viereinhalb Stunden in der Küche. Am Donnerstag habe ich das Paneer fertig gekocht. Man könnte denken, das wäre jetzt viel Aufwand. Aber eigentlich

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Friends Time am 25. Juli

Heute war der bislang heiseste Tag. 37 Grad. Ob wir draussen sitzen war sehr schnell keine Frage mehr. Im Inneren war es bedeutend angenehmer. Zwei zusätzliche Ventilatoren halfen, die Athmosphäre abzukühlen. Beate brachte frischen Fleischkäse, Kartoffelsalat und Gurkensalat mit. Wir brachten noch ein paar Brötchen und Eis als Nachtisch. Getränke aus dem Kühlschrank – bei

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Friends Time am 11.Juli

Vorbemerkung: Einer unserer Gäste wünschte sich Steaks, Pommes und Salat. Und Cola. Darum haben wir gerne diesen Impuls aufgenommen. Mit zwei Elektrogrills und einer Friteuse waren Beate und ich zugange. Technische Schwierigkeiten konnten uns nicht aufhalten. Unglaublich wieviel Strom zwei Elektrogrills brauchen. Sicherung raus. Und dann umbauen. Doch wir schafften es. Nächstes Mal grillen wir

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FriendsTime am 16.Mai

Wieder eine FriendsTime an diesem Donnerstag. Wieder spürte ich eine Vorfreude. Erstens darauf, wie es werden würde. Zweitens darauf, wer zur FriendsTime kommen würde. Ok, die dritte Vorfreude fiel dieses Mal weg, denn wir beschlossen, ein Vesper zu machen. Ok, war dann doch eine Freude, den voll gedeckten Tisch zu sehen, mit verschiedenen Brot-, Käse-

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