Vorbemerkung: Einer unserer Gäste wünschte sich Steaks, Pommes und Salat. Und Cola. Darum haben wir gerne diesen Impuls aufgenommen. Mit zwei Elektrogrills und einer Friteuse waren Beate und ich zugange. Technische Schwierigkeiten konnten uns nicht aufhalten. Unglaublich wieviel Strom zwei Elektrogrills brauchen. Sicherung raus. Und dann umbauen. Doch wir schafften es. Nächstes Mal grillen wir …
Am 13. Juni und am 27. Juni gab es natürlich Friends Time. Erkenntnis: Erstens: Es ist nicht einfach, für 12 Leute eine Lachs-Paella zu machen. Zweitens: Shakshuka geht immer. Bei der Lachs-Paella fehlte meiner Meinung nach eine geeignete Pfanne. Bisher war ich es gewohnt, für vier Personen zu kochen. Da reicht eine mittelgroße Pfanne. Es …
Wieder eine FriendsTime an diesem Donnerstag. Wieder spürte ich eine Vorfreude. Erstens darauf, wie es werden würde. Zweitens darauf, wer zur FriendsTime kommen würde. Ok, die dritte Vorfreude fiel dieses Mal weg, denn wir beschlossen, ein Vesper zu machen. Ok, war dann doch eine Freude, den voll gedeckten Tisch zu sehen, mit verschiedenen Brot-, Käse- …
Heute haben wir uns wieder zur FriendsTime getroffen. Ein Tag nach dem schönen 1. Mai waren wir gespannt, wie viele unserer Freunde heute zu uns kommen würden. Lisa hatte sich für heute Thunfisch Spaghetti mit Sahnesoße als Gericht ausgedacht. Zufällig traf ich heute Johann am Bahnhof und lud ihn direkt ein, heute zu kommen. Er …
Heute war wieder eine gesegnete FriendsTime. Melly wollte gerne Rouladen, also hab ich das erste Mal in meinem Leben Rouladen gekocht. Vorbereitung ist alles. Recherche im Internet, YouTube Videos und dann Einkaufsliste schreiben. Am Dienstag Rindfleisch vom Metzger meines Vertrauens abgeholt. Von der Oberschale und Bauchspeck. Am Mittwoch nach der Arbeit weitere Zutaten eingekauft und …
Heute trafen wir uns in kleiner Runde. Es gab Nudelauflauf und als geistige Nahrung den Psalm 142 aus der Volxsbibel. Psalm 142 Anschließend entstand eine kleine Diskussion. Nächste FriendsTime ist Gründonnerstag. (Namen, sofern gennant, sind frei erfunden und haben keine Ähnlichkeit mit lebenden Menschen. (DSGVO-konform???)
Heute war wieder FriendsTime. Diesmal mit einem reduziertem Mitarbeiterstab. Nur Beate und ich. Außerdem mussten wir improvisieren, da „unser“ Raum, das Jugendcafe belegt war. Darum haben wir kurzfristig unsere FriendsTime nach oben verlegt und zwei Tische aufgestellt. Es gab mein Saftgulasch. Als Nachtisch hat Beate Fastnachtsküchle gemacht. Unseren fünf Gästen hat es geschmeckt. Uns natürlich …
Heute waren wir in der Friends Time 10 Personen. Es gab Kürbissuppe mit Saitenwürstchen. Horst las den Psalm 47 aus der Volxsbibel vor: Psalm 47 Anschließend gab es eine interessante Diskussion. (Namen, sofern gennant, sind frei erfunden und haben keine Ähnlichkeit mit lebenden Menschen. (DSGVO-konform???)